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製品仕様
商品名【ふるさと納税】丸鮮道場水産 一口サイズの魚卵3点セット たらこ 明太子 鱒子 北海道
名称焼たらこ、焼明太子、鱒子明太
商品内容ほんのり焼たらこ 120g×2個
ほんのり焼明太子 120g×2個
ちぎり鱒子明太 120g×2個
内容量・個数合計6個 720g
原材料【ほんのり焼たらこ】
スケトウダラの卵巣(北海道産)、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、甘味料(カンゾウ)、着色料(赤102、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)

【ほんのり焼明太子】
スケトウダラの卵巣(北海道産)、食塩、唐辛子、発酵調味料、日本酒、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、昆布エキス、還元水飴、砂糖混合異性化液糖、鰹だし/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、カンゾウ)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤102、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)

【ちぎり鱒子明太】
鱒筋子(北海道産)、しょうゆ、唐辛子、日本酒、塩、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(甘草)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
原産地北海道
消費期限全て90日(解凍後は冷蔵で5日間)
保存方法冷凍
配送方法冷凍
商品説明【ほんのり焼たらこ・ほんのり焼明太子】
北海道の噴火湾近海で水揚げされる新鮮なスケソウダラの卵を、低塩でじっくり漬け上げたたらこと
特製調味で熟成させた風味豊かな明太子。どちらもミディアムレアの状態に焼きました。

【ちぎり鱒子明太】
北海道産の旬の鱒の卵を特製の醤油ダレに漬け込み、更に数種類の唐辛子をブレンドして加えて熟成させました。
コクのある醤油味に唐辛子の辛さが絶妙にマッチしていて、癖になるような味わいです。
特記事項■保存の方法
1.冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
2.解凍の際は、電子レンジなどで急速解凍をせずに、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍をしていただくと、風味を損なわずに美味しくお召し上がりいただけます。
3.解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。

■お取扱い上の注意
 常温で放置しますと著しい品質低下が生じます。変色、異臭、異味のある場合は召し上がらないで下さい。

■画像はイメージです。
生産業者株式会社 丸鮮道場水産
北海道茅部郡鹿部町宮浜194-2



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