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製品仕様
商品名 鹿児島県産黒豚炭火焼き
名称 加工品
原材料名
内容量 鹿児島県産黒豚炭火焼き:100g×10袋・計1kg
賞味期限 冷凍で365日程度
保存方法 冷凍(-18℃以下で保存)
製造者 センターフーズ(株)
鹿児島県いちき串木野市
商品説明 鹿児島県産の黒豚モモ肉・ウデ肉を使用しました。
甑島で取水される海洋深層水の濃縮海水(塩分5%)を中心に配合した特製たれに長時間漬込み熟成させ、ガスバーナーは使用せず炭のみで丁寧に焼き上げました。
肉質も柔らかく、黒豚特有の脂のうまみが味わえる逸品となっております。

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