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アペラシオンを超えるポテンシャル!

フランソワ ジェルべの娘として生まれた母を持つ息子たちが、ドメーヌ フランソワ ジェルべの畑の1/3を引き継いだことで、2013年に誕生した、ドメーヌJJアルシャンボー。

◇息子の一人、ジャン・フィリップ・アルシャンボー氏の前職は、シャブリのシモン・フェーヴル支配人で現在はシャトー・ド・サントネイの支配人
◇名は明かせないものの、ヴォーヌ・ロマネより数キロ北にある有名ドメーヌの知人醸造家がコンサルタント


と、注目に値する存在ながら、メディアに露出することがまだ少ない故、知る人ぞ知る存在と言うこのドメーヌ。

前回、各種入荷したキュベはほとんど売り切れましたが、今回、待望の新入荷のご紹介です!

この造り手のポテンシャルを、まず知って頂くのにふさわしいのが、プルミエ クリュ、プティ モンのすぐ上にあるという、このブルゴーニュ オート コート ド ニュイです。

樹齢約50年、そのポテンシャルの高さを発揮するに充分な樹齢のブドウから生み出されるワインの価値は、飲んで頂ければ実感して頂けると思います!

この2017年は、椿やフランボワーズのエキス、少し塩味のある印象、ドライハーブ、柔らかな生肉のタッチなどの表情豊かな香りに、味わいにも、香りの印象が綺麗に溶け込み、塩味のあるミネラルを伴う酸味と共に、まだ若いながらも、そのポテンシャルを充分に感じさせる味わい、それぞれの要素の質の高さを存分に感じさせます。

2013年に誕生した若いドメーヌだからこそ、年々彼らのスタイルが定まってくることを思うと、彼らの将来のポテンシャルを感じるには、この2017年がオススメです。

今後も他の皆この造り手の可能性を知って頂くにピッタリな1本、是非味わって下さい!
■輸入元資料より抜粋■
ヴォーヌ・ロマネ・プティ・モンの畑から丘を登り切ったすぐ上に位置する標高350M《オ・デフォワ》という単一畑産。

フランソワ・ジェルべ氏が1960年代半ばに開墾した畑で平均樹齢は約50年でヘクタールあたり10,000樹という高い密植度が特徴。

100%除梗され、半分がタンク、半分が樽にて12ヶ月の熟成(新樽20%)。

一昔前は10年のうち3,4回しか完熟しない冷涼な場所であったが今日では毎年熟し、収穫時期はヴォーヌ・ロマネと1日しか変わらないという。

INFORMATION
NameBourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge Domaine JJ Archambaud
ブドウ品種ピノ・ノワール
生産者名ドメーヌ J&J アルシャンボー
産地フランス/ブルゴーニュ/オート・コート・ド・ニュイ
RegionFrance/Bourgogne/Hautes Cotes de Nuits
内容量750ml
WA-/Issue -
WS-/Issue -

★冷暗所での保管をお勧めします。


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